Se denomina así al punto de escurrimiento o temperatura mínima a la cual el aceite todavía fluye.
Enfriando progresivamente un aceite mineral que contenga hidrocarburos parafínicos, puede observarse, al principio, un enturbiamiento (cloud point) que señala el comienzo de la cristalización de las paraflnas y, por tanto, la congelación; es decir el paso al estado sólido. Según el método de análisis ASTM D 97, el aceite debe seguir un ciclo normalizado de enfriamiento hasta su total solidificación. Por tanto, se fija convencional-mente el pour point 5 °P por encima de la temperatura de solidificación.
Debido a que, para una buena lubricación a bajas temperaturas, es preciso que el lubricante fluya sin dificultades por el circuito, cuando se emplean lubricantes de tipo parafínico es necesario disminuir al máximo su pour point. Con este fin se emplean aditivos especiales, denominados pour point depressants, que impiden el aumento de tamaño de los cristales de parafina.