Conducto estrangulado, conformado de manera que no cree turbulencias y minimice las pérdidas de carga, que, atravesado por un flujo constante, provoca variaciones de velocidad y presión en la corriente de flujo. Dichas variaciones dependen de las características geométricas del conducto y se expresan matemáticamente según el teorema de Bernoulli.
Los tubos de Venturi se emplean en los medidores de velocidad de los fluidos (para aviones y embarcaciones) y en los difusores de los carburadores.