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CAL - Definición - Significado

Abreviatura que constituye el símbolo de la caloría (caloría pequeña). Frecuentemente se recurre impropiamente a la abreviatura Cal (inicial mayúscula) para indicar la küocaloría, denominada también caloría grande, y que es igual a 1.000 cal. El símbolo correcto de la küocaloría es kcal.

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