Término que indica los productos, ya sean de origen mineral, vegetal o animal, en su primera etapa de elaboración. Así, se tienen las expresiones petróleo bruto, aceite bruto, lana bruta, etc.
En el terreno mecánico, se recurre a las expresiones pieza bruta y superficie bruta para indicar, respectivamente, una pieza mecánica de forma y característica determinadas que aún ha de someterse a mecanizado, y la superficie de una pieza tal como se obtiene de fusión, forja o estampado.